VISITA ERSAF

Il giorno 25 Ottobre abbiamo visitato l' Ente Regionale per i Servizi e alle Foreste (ERSAF) di Bigarello. Qui abbiamo osservato l' intero ciclo di produzione del Grana Padano, una visita molto interessante per quanto riguarda il percorso che stiamo svolgendo alla scoperta del made in Italy.